I Mostaccioli
Ingredienti per la pasta: 500 gr. di farina, 400 gr. di zucchero, 100 gr. di acqua, una punta di cucchiaino da tè di bicarbonato
Beni e Tradizioni
UNESCO Amalfi Coast : patrimonio dell'umanità. Beni e tradizioni
I Limoni
Prodotto simbolo della Costiera amalfitana è il limone che già nel XIX rivestiva una grande importanza economica e sociale, visto che l’economia del limone coinvolgeva
I Formaggi
Molto diffusi in Costiera Amalfitana sono i prodotti derivati dal latte. Già in uso all’epoca dei Romani, i formaggi erano usati sia freschi che stagionati,
Gli Struffoli
Ingredienti per la pasta: 400 gr. farina, 4 uova, 1 cucchiaio di alcool puro, una piccola noce di burro, una padella piena di olio
Festa di Sant’Andrea
Ad Amalfi il Santo Protettore è S. Andrea, festeggiato il 27 giugno e il 30 novembre. Le sue reliquie, trasferite ad Amalfi nel 1208
Festa di Santa Maria Maddalena
Ad Atrani si festeggia la Maddalena, il 22 luglio. La statua della Maddalena, opera di artigiani locali del XVIII secolo, viene condotta lungo i
Festa di San Pantaleone
L’importante festa patronale di Ravello è quella di S. Pantaleone, giorno in cui si ripete il miracolo della liquefazione del sangue che è segno
La Settimana Santa
In tutti i centri della Costiera molto ricca di eventi è la Settimana Santa, il cui evento più atteso è dato dalle Vie Crucis.
La Regata
Un evento molto sentito, che cade nelle prime domeniche di giugno ma solo con cadenza quadriennale, è la Regata storica delle antiche Repubbliche Marinare.
Il Natale
Evento religioso molto suggestivo è il Natale, caratterizzato dall’allestimento dei presepi che in alcuni casi vengono collocati perfino in grotte e fontane, come accade
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